脂肪エマルジョンの分类と特性

Intralipidエマルジョンは、高エネルギー密度の水中油型エマルジョンであり、少量で高カロリーを提供することができ、非経口栄養およびエネルギーサプリメントとしてよく使用されます。 臨床応用の重要性Intralipidエマルジョン人間の細胞と脂肪組織の一定の構造を維持するために必須の脂肪酸とエネルギーを提供することであり、安全で効果的な栄養素です。 の主要なコンポーネント脂肪エマルジョントリグリセリドであり、その物理化学的特性および生理学的活性は、グリセロール骨格に接続された脂肪酸によって決定される。 カーボンチェーンの長さによると。

1.ロングチェーン脂肪エマルジョン

それは14から24の炭素原子から成ります。 長鎖脂肪エマルジョンは大豆油をベースにしており、人体に必須脂肪酸を提供します。 欠点は、リノール酸の含有量が高すぎ、体内の代謝が遅く、体内の顆粒球の機能に影響を及ぼし、感染性合併症の発生を増加させる可能性があることです。そしてまた体の免疫機能に対する抑制効果をもたらします。 長期使用は、肝臓や脾臓に脂肪色素沈着を引き起こす可能性があります。 現在、長鎖脂肪内エマルジョンは主に腹部外傷後の患者に使用されており、肝機能障害、血栓症、毒性ショック、敗血症の患者には注意して使用する必要があります。急性呼吸窮迫症候群、重度の膵炎、および未熟児。 または無効にします。

2.中チェーン脂肪エマルジョン

それは6から12の炭素原子から成ります。 短鎖のため、中鎖脂肪エマルジョンは長鎖脂肪エマルジョンよりも水溶性が高く、代謝とエネルギー供給が速く、肝臓に蓄積するのは簡単ではありません。肝機能障害のある患者に適しています。 従来の長鎖脂肪乳剤と比較して、ケトーシスを刺激することができ、ケトン体の生成はアシドーシスになりやすいです。 したがって、糖尿病、アシドーシスまたはケトーシスの小児における中鎖脂肪エマルジョンの摂取を制限する必要があります。

3.ミディアムとロングチェーン脂肪エマルジョン

それは6から24の炭素原子から成ります。 中鎖脂肪エマルジョンと長鎖脂肪エマルジョンは、物理的混合と化学的混合に分けられます。

(1) 物理的混合: つまり、中鎖脂肪エマルジョンの半分の重量と長鎖脂肪エマルジョンの半分の重量が混合され、そしてボディのそれぞれの方法で加水分解され、代謝される。

(2) 化学混合: 構造混合としても知られています。つまり、高温および酵素触媒作用の作用下で、異なる鎖長の脂肪酸がトリグリセリドの骨格にランダムに結合されます。 構造脂肪エマルジョンは、中鎖脂肪エマルジョンの過負荷の欠点を回避するだけでなく、必須脂肪酸を提供し、優れた臨床耐性を持ち、肝機能不全の患者にも適しています。

4.短鎖脂肪エマルジョン

それは2〜4個の炭素原子のみからなる。 短鎖脂肪酸は、腸の血流を促進し、膵臓酵素の分泌を刺激する特性を持っていますが、主なエネルギー供給物質としては適していません。現在、動物実験と臨床試験でのみ使用されています。

5.魚油脂肪エマルジョン

オメガ3不饱和脂肪酸が豊富。 オメガ3脂肪酸は血漿および組織脂質の成分として作用し、それらの代謝物は炎症性メディエーターの放出を阻害します。 体内で代謝すると、顆粒球の影響が少なくなり、感染性合併症の発生が減少します。 魚油脂肪エマルジョンには、心血管疾患の発生率を低下させ、免疫機能を改善するという利点もあります。